以下是电竞投注网站如何保障资金安全和游戏公平的方式：
1. SSL加密技术：电竞投注网站会使用SSL加密技术保护用户的个人信息和交易数据，确保数据的安全传输。
2. 严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的存款和提款安全。
3. 第三方支付平台：网站会使用可靠的第三方支付平台处理用户的存款和提款，确保资金流转的安全性。
4. 游戏公平性认证：网站会接受独立的第三方机构对游戏平台进行审核和认证，确保游戏的公平性和透明度。
总的来说，电竞投注网站通过技术手段和第三方机构的审核，确保资金安全和游戏公平，从而保障用户的利益和信任。