电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 采用安全支付系统：电竞投注网站会使用加密技术来保护用户的银行信息和交易数据，确保资金安全。
2. 严格监管和规范：电竞投注网站受到地方法规和监管机构的监督，确保其运营合法规范。
3. 公平游戏机制：电竞投注网站会使用随机数发生器（RNG）等技术来确保游戏结果的公平性，避免作弊和操纵行为。
4. 审计和认证：电竞投注网站会定期接受第三方审计机构的审核，以验证其游戏的公平性和资金安全性。
5. 技术保障：电竞投注网站会不断更新技术，增强系统的稳定性和安全性，以提供更好的服务和保障。