电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式通常包括以下几点：
1. SSL加密技术：网站采用SSL（Secure Socket Layer）加密技术，确保用户信息和资金传输过程中的安全性。
2. 安全支付通道：提供多种安全的支付通道，如支付宝、微信支付、银行卡等，确保资金转账过程安全可靠。
3. 资金隔离：网站会将用户的投注资金与网站运营资金分开存放，以保证资金安全。
4. 第三方监管：通过与第三方监管机构合作，进行定期的资金审计和游戏公平性检测，确保用户资金和游戏公平。
5. 随机数生成器：网站会使用随机数生成器确保游戏结果的公平性和随机性，避免人为干扰。
需要注意的是，用户在选择电竞投注网站时，应该选择有信誉和口碑良好的网站，同时注意保护个人信息和账户安全。希望以上内容对您有帮助。如果您有任何其他问题，请继续提问。谢谢！