电竞投注网站保障资金安全和游戏公平通常会采取以下措施：
1. SSL加密技术：网站采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易过程，确保信息传输的安全性。
2. 资金账户隔离：将用户的投注资金和网站运营资金进行隔离存储，确保用户的资金安全。
3. 第三方支付平台：使用安全可靠的第三方支付平台进行资金转账，避免直接与网站进行资金交易。
4. 审计机构认证：网站定期由独立的审计机构进行资金流和游戏公平性的审计，确保网站运营的透明和公平。
5. 防作弊技术：采用防作弊技术来保障游戏的公平性，防止任何形式的作弊行为。
这些措施一起构成了电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的体系。希望以上信息对您有帮助。