电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. 采用SSL加密技术：网站使用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据，确保资金安全。
2. 严格的资金管理制度：网站设立严格的资金管理制度，确保用户资金安全，包括资金隔离、定期审计等措施。
3. 合作伙伴监管：网站与合作伙伴进行合作时会进行审查和监管，确保他们也有资金安全措施和游戏公平性。
4. 游戏公平性测试：网站会定期进行游戏公平性测试，确保游戏结果是完全随机的，没有人为操控。
以上是一些常见的保障资金安全和游戏公平的措施，投注者可以通过查看网站的相关政策和证书来了解更多信息。希望以上信息可以帮助到您。